Blog
Anason İşleri .
Kadeh
İçki içmeye yarayan, genellikle ayaklı bardak. Bir bardağın kadeh olarak adlandırılabilmesi için belirli bir alkollü içki için kullanılması gerekir; rakı kadehi, şarap kadehi, likör kadehi, vs... Rakı...
Devamını oku
Anason İşleri .
Yılbaşında ne yapalım, nasıl yapalım?
Geçen yıl nasıl geçmiş olursa olsun, gelecek yıl umut ve neşeyle karşılanır. Eğlenilir, yenilir, içilir. O gece herşeyde biraz abartı kaçınılmazdır. Mutlaka yeni nesil bir meyhanede eller...
Devamını oku
Anason İşleri .
Yılbaşında Hediye Alma Rehberi
Yılbaşları yeni umutlar, yeni kararlar gibi güzel şeylere vesile olsun isteriz. Ama gerçekler böyle olmayabilir. Yılbaşını tantana olarak görenler, herkesin hediye beklediğini düşünerek anksiyete krizlerine girenler, “Yılbaşını...
Devamını oku
Anason İşleri .
Âb âlemi
Âb âlemi ya da âb meclisi, âlem-i âb, bezm-i tarab; Osmanlı döneminde üstü kapalı olarak içki içerek eğlenmek anlamında kullanılan söz; İstanbul’un Bizans’tan beri eksilmeyen, arada son...
Devamını oku
Anason İşleri .
Tomris Uyar ve Rakı
4 Temmuz 2003’te kaybettiğimiz öykücü, denemeci, çevirmen Tomris Uyar, içkinin yaşamında ve yazılarında en geniş yer tuttuğu yazarlardandır. Onun öykülerinde kişilerinin sosyal ve kültürel düzeyleri tercih ettikleri...
Devamını oku
Anason İşleri .
Meyhane Arkadaşlığı
Bezm-i rindâne ve meclis- i ârifâne denilen, adabıyla içmesini bilen rind, olgun, çelebi, haluk, yani uyumlu ve iyi geçimli, çoğu hâzâ İstanbul efendisi kişilerin meyhane toplantıları ve...
Devamını oku
Anason İşleri .
Akşamcılara Tavsiyeler
Akşamcılara Tavsiyeler, adını Y. Akşamcı olarak veren bir rakıseverin 1953 yılında yayınladığı içki adabı ile ilgili küçük eserdir. Yazarın, Koçu’nun tabiriyle, bir İstanbul şehir uşağı olduğu, eski...
Devamını oku
Afşin Hepçilingirler .
Çilingir Efsanesi
Çilingir sözcüğünü soyadının ortasında taşıyan biri olarak, bu sözcükle hep tuhaf bir ilişkim oldu. Soyadına kaynaklık eden bir aile büyüğü varsa da çoktan unutulmuş olması bir yana,...
Devamını oku
Anason İşleri .
Hasan Saltık'ı kaybettik
Hasan Saltık. Arkadaşımız, yoldaşımız, şirketimize defalarca yardım etmiş, darda kaldığımızda koşmuş gelmiş, sorularımızı cevaplamış bize kapılar açmış, bizi güzel insanlarla tanıştırmış istisnai insan. Dün kaybettik. Aklımız almıyor. Rakı...
Devamını oku
Anason İşleri .
Limonata bardağı mı, rakı kadehi mi?
Her ikisi de. Eskinin limonata bardağı, günümüzün rakı kadehi olmuş. Neden? Çünkü gün gelmiş, buz yaygınlaşmış ve insanlar kadehlerine buz koymak istemiş. Oysa eski rakı kadehleri küçük, içine buz sığmıyor. Böylece el altındaki limonata bardağı, olmuş rakı kadehi.
Devamını oku
Anason İşleri .
881K Nasıl satın alacağz?
150 TL ve üzeri ürünümüzü sepete ekledikten sonra sepetiniz sayfasından Satın Al butonuna tıklıyorsunuz. Satın AL butonuna tıkladıktan sonra ekranınızda kampanya ürünleri gelecek. Seçiminizi sepete ekle butonuyla...
Devamını oku
Anasonlu Yazar .
Şükrü Erbaş, küçük İskender’i hatırlıyor...
küçük İskender’in ölüm yıldönümünde yayınlanmak üzere oluşturacağımız bir blog yazısı için onu tanıyanlar ile konuştuk, katılımlarını istedik. Sayın Şükrü Erbaş bizi kırmadı ve son kitabından konuyla ilgili...
Devamını oku
