Blog

Samatya’nın çapkın Gamsız Amcası…

Efendim, eski İstanbul’un hemen her semtinin kültür ve toplum yaşamını yansıtan renkli simaları vardı. Örneğin, Aksaray’ın emektar Çukur Pazarı’nın sembolleri olan “Olrayt Ali Bey ve Bekçi Hasosu”...
Devamını oku

10 İlginç Meyhane İsmi

Meyhaneler içinde birçok farklılık barındıran özel yerlerdir. Örneğin, kiminin sahibi ilginçtir, kiminin müşteri kitlesi, kiminin mimarisi, kiminin semti, kiminin de tabela ismi. İsim konusu önemlidir. Bir mekân...
Devamını oku

Şairlerin Meyhaneleri

Şairlerin beraber anıldıkları, müdavimi oldukları meyhaneler vardır. O kadar ki, ikinci adresleri gibidir bu meyhaneler. Arkadaşları onları bulmak için ezbere giderler ve evet, tahmin ettikleri gibi masasında...
Devamını oku

Müdavim Dili ve Edebiyatına Giriş İçin Öğrenilecek 8 Terim

Müdavimlik, mezuniyetsiz meyhane talebeliğidir desek yalan söylemiş olmayız. Çünkü müdavimler farklı yaşam tecrübelerinden gelseler, farklı meslekleri icra etseler, isterse en köklü okullarda, akademilerde eğitim görmüş olsalar da...
Devamını oku

Küflenmiş 10 rakı klişesi

  Hür türlü klişeleri yıkılana kadar klişedir. Rakı klişeleri de öyle.   1- Rakı yalnız içilmez.Neden? Rakı muhabbet içkisidir. Kim demiş muhabbet tek başına olmaz diye? Yönelim...
Devamını oku

Rakı masanızdan uzak tutmanız gereken 10 karakter

Bazı insanlar vardır; onlarla rakı içerken her şey gözünüze daha güzel görünür. Rakı bal gibi gelir, mezeler lezzetlidir, sohbet şahanedir. Bir de rakı masasına oturduğunda huzur kaçıranlar...
Devamını oku

Küçük İskender'den Meyhaneye Giriş Dersleri

Dostumuz Küçük İskender’i kaybettiğimizden beri dönüp dolaşıp yazdıklarında buluyoruz kendimizi. Yattığı yer incitmesin, ismi çilingir soframızdan hiç eksik olmasın diye… “Bir meyhanede tanıdım seni. Rakı kadehini en...
Devamını oku

Gizem dolu meyhanelerimize dair…

Memleketin meyhane tarihi sandığımızdan da geriye dayanırken, üstad Vefa Zat tarihimizin gizemlerle dolu meyhanelerini bakın nasıl anlatıyor. Geleneksel meyhanelerimizin hemen hepsinde şaraplar fıçı azmanlarında muhafaza edilirken “Küplü”...
Devamını oku

Bizim bayram yerlerimiz vardı.

Bu yazısında “Ah nerede o eski bayramlar?” diyenlere hatıralarından portreler çıkarıyor üstad Vefa Zat. Onsuz geçirdiğimiz tam altıncı Ramazan Bayramında, anısına saygıyla… Hiç kuşkusuz ki küskün ve...
Devamını oku

Bir Orhan Veli - Sait Faik iddialaşması…

İki gerçek ehlikeyf, Orhan Veli ve Sait Faik Abasıyanık arasında geçen keyifli bir iddialaşmayı anlatıyor Refik Durbaş. “Orhan Veli ile Sait Faik’in işi gücü yoktur. Can sıkıntısından...
Devamını oku

Yakın Geçmişin Hünerli Hanım Meyhanecileri

Rakı üstadı Vefa Zat, bu defa meyhanelerin birbirinden yetenekli ve yenilikçi kadınlarına doğru çeviriyor kalemini. Meze tabaklarının, kadehlerin, fasılların arasından bize gülümseyen tüm muhteşem kadınların emeklerine sonsuz...
Devamını oku

O anlamlı meyhane gelenekleri…

Bu topraklarda birbirimize duyduğumuz saygı ve hoşgörünün önemli bir parçasıydı meyhanelerin Ramazan ayındaki duruşları. Kimsenin kimsenin inancına müdahale etmediği, seçimlerine saldırmadığı, hassasiyetlerine incelikle yaklaştığı anlara her zamankinden...
Devamını oku