Trilye'nin Meze Yolculuğu

Süreyya Üzmez

16.00TL 

Tükendi.

Bu ürün tekrar stoğumuza girdiğinde haber vermemizi isterseniz lütfen e-posta adresinizi bırakın.

"Yorulduk aynı mezelerden dedim; ama bıktık, sıkıldık, demedim... Lodosta yakalanmamış, Boğaz girişinde veya Karadeniz'de tutulmuş büyük bir torikten yapılan lakerdanın, uskumru çirozunun, taramanın aynı nefasetini yüzyıllarca korumasını ve soframdan hiç eksilmemesini çok arzu ediyorum aksine... Kavrulmuş tuzlu leblebiden, dünyanın en uzun yemek listesini oluşturacak zenginlikte meze çeşitlerine kadar bir mönüyü başka bir ülke mutfağında bulmak zor."

Süreyya Üzmez, ikinci kitabı Trilye'nin Meze Yolculuğu ile klasikleşmiş tatların dışında farklı lezzetlerle tanıştırıyor bizleri. Yepyeni meze tarifleri ile yolculuğunuz başlasın.
(Tanıtım Bülteninden)

Yayınevi: Trilye Yayınları
Yazar: 
Süreyya Üzmez
Sayfa Sayısı: 256
Ebat: 22x29 cm
Baskı Yılı: 
2013
Dili: 
Türkçe
ISBN:
 978-605-60617-1-4



Benzer Ürünler